介護対応等

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祖父が老衰により危篤状態に

介護状態3人をみていた1~2年前から、祖母がなくなり、祖父と父の二人となりました。 当時は、介護状態3人と、生まれたばかりの自分の子供の4人分のおむつを用意する日々でした。 介護の段取りなども大変なのですが、他にも、金銭面の工面...
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要介護状態の祖父の世話をする

老人は風邪をきっかけに一気に衰える 去年までは外を歩き回っていた祖父が今年の冬に風邪を引いてしまって以来、めっきりと衰えてしまいました。 自分でトイレに行くのもおぼつかず、介護士の介助の元、やっと日常生活が出来るレベルです。 ...
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ヨーグルトとプリンで老人の栄養補給を

高齢になると硬いものが食べにくくなる うちの祖父と祖母は、高齢となり一気に体が弱くなってきました。 嚥下障害もあり、固いものや乾いたものはなかなか食べられなくなりました。 そうした事もあり、ミキサー食やトロみ剤などでトロみをつ...
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食事制限があるのに正月という事で暴飲暴食をしてしまう

うちの父は、心臓病の中でも難病指定されている拡張性心筋症という病気にかかり、一時期生死の境をさまよいました。 一命は取り留めたのですが、その時の入院生活により歩行困難なレベルにまで筋力が衰えてしまいました。 本来しっかりとリハビ...
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特別養護老人ホームに申し込むも200人待ち・・・

祖母は現在、介護施設の小規模多機能サービスを利用しています。 小規模多機能は、通常の訪問介護などと違い、訪問や通いなどを何度やっても良いという部分はありますが、決められた人数で介護サービスをシェアするという特製上、一人の人が多くのサー...
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ブロッコリー、小松菜、ニンジンや各種フルーツを使ったスムージー

今回はブロッコリー、小松菜、ニンジン、バナナ、キウイ、リンゴを使ったスムージーを作りたいと思います。 ブロッコリーと小松菜はレンジでチンします。 素材をミキサーにかけやすい様にカットします。 量が...
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トマト缶やゴマを使ったスムージー

トマト缶やゴマなど、たっぷりの素材を使ったスムージーを作りたいと思います。 今回使うのはこちら トマト缶、リンゴ、ニンジン、キウイ、タマネギ、バナナ そして、すりゴマを用います。 前回使ったゴマを使っ...
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黒ゴマたっぷり 野菜とフルーツのスムージー

セサミンたっぷり! 黒胡麻をふんだんに使った自家製スムージー
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誤嚥性肺炎対策にじゃがいもでトロみをつけたスムージー

飲み込みが難しい老人に向け、じゃがいもでトロみをつけたスムージー作り
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野菜や果物を使った3種のスムージー

野菜や果物を使った3種のスムージーの作り方を紹介します。 とろみたっぷりで嚥下障害を持つ老人にもお勧めです。
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